christmas

65:-

A la carté meny för catering

Förrätt

Kräftsallad i glas med avocadomousse

75:-

Kanapé Skagen

75:-

Whiskeymarinerad oxfilé med picklade grönsaker

85:-

Nötpastrami med pepparrotsgrädde

Kavringtårta med färskrökt lax

85:-

Varmrätt

Skagengratinerad laxfilé med hummersås och duchesspotatis

159:-

Ädelostöverbakad kycklingfilé med vitvinsås och gratinerat potatismos

159:-

Helstekt fläskfilé med kantarellsås och smörslungad kulpotatis

169:-

Baconlindad oxfilé med madeirasås och potatisgratäng

225:-

Grillad och pestogratinerad lammfilé med tzatziki och klyftpotatis

215:-

I samtliga priser ingår: Sallad, Smör, Bröd & Varma grönsaker

Dessert

Hemlagad malagaglass med brända mandlar och karamellbräck

75:-

Daimöverbakad kladdkaka med hallonsås och grädde

59:-

Marmorerad hemlagad hallonglass och Baileysgrädde

79:-

Pannacotta med björnbärssås

69:-

Vitchokladmousse med marinerad apelsinsallad

79:-

Matsedel vecka 40

Dagens i Lunchlåda inkl sallad,

kaka 70:-,

Lunchhäfte (10 kort) 700:-

Måndag

Köttgryta med höstens primörer, rödvin och grönsaksris

Tisdag

Stekt kycklingfilé med lime och crème fraiche

Onsdag

Persiljejärpar med lingonsås och stekt potatis

Torsdag

Bruna bönor med stekt fläsk

Fredag

Helstekt kotlettrad med potatisgratäng smaksatt med soltorkad tomat

Hela veckan har vi Delikatesstallik med potatissallad