65:-

A la carté meny för catering

Förrätt

Kräftsallad i glas med avocadomousse

95:-

Kanapé Skagen

95:-

Hummersoppa med cognacgrädde och oststänger

105:-

Nötpastrami med pepparrotsgrädde

Kavringtårta med färskrökt lax

99:-

Varmrätt

Skagengratinerad laxfilé med hummersås och duchesspotatis

189:-

Ädelostöverbakad kycklingfilé med vitvinsås och gratinerat potatismos

169:-

Helstekt fläskfilé med kantarellsås och potatistorn med prästost

189:-

Baconlindad oxfilé med mild pepparsås och potatiskaka

245:-

Helstekt ankbröst med vinbär-och blåbärsås potatissnurra

245:-

I samtliga priser ingår: Sallad, Smör, Bröd & Varma grönsaker

Dessert

Hemlagad malagaglass med brända mandlar och karamellbräck

75:-

Daimöverbakad kladdkaka med hallonsås och grädde

59:-

Marmorerad hemlagad hallonglass och Baileysgrädde

79:-

Pannacotta med hallonsås och crumble

74:-

Vitchokladmousse med marinerad apelsinsallad

79:-