christmas

Julbord: julbordscatering

  • Smör, Hembakat vörtbröd
  • Senapsill, Löksill, Krämig löjromsill
  • Stekt inlagd ättikströmming
  • Skagenägg
  • Inkokt lax med dillmajonäs
  • Ugnstekt kalkonbröst med mimosasallad
  • Helstekt ankbröst
  • Lökmarmelad
  • Vispad crème fraiche med isterband
  • Julskinka med senap
  • Janssonsfrestelse, Köttbullar, Prinskorv
  • Omelett med svampstuvning
  • Honungsgriljerade revben och rödkål
  • Ris alá Malta

310: -/PP

Komplettera er buffé

Grönsaksfyllt valnötsbröd

15:-

Tomatsill

15:-

Sillsallad

12:-

Gravad strömming med hovmästarsås

35:-

Gravad lax med hovmästarsås

35:-

Färskrökt lax med pepparrotsgrädde

35:-

Varmrökt lax löjromsås

39:-

Gräslökspannacotta med löjrom

35:-

Lantpaté med cumberlandsås

35:-

Omelett med svampstuvning

20:-

Honungsgriljerade revben

25:-

Stekta Isterband

20:-

Rödkål

10:-

Brunkål

10:-

Ris alá malta med saftsås

25:-

Gottekorg med ischoklad

25:-

Tryffel

15:-

Pepparkakor och struvor

15:-

*Vi erbjuder fri utkörning (min 10 personer) och uthyrning av porslin till en låg kostnad (3kr/sak). Priserna är inklusive moms. Ring oss om ni har några frågor eller vill boka: 0470-919 09 eller 070-5464 629. Det går också bra att maila: mats@cafeboden.se

Matsedel vecka 43

Måndag

Kycklingbiffar med paprikasås

Kokt fiskfilé med räkor, sparris och smörsås

Pasta med qourn, dijonsenap och dragon

Tisdag

Pytt i panna med ägg och rödbetor

Kalvlever i grädde

Pasta med qourn, dijonsenap och dragon

Onsdag

Persiljestek fläsknoisette med timjanpotatis

Smörgåstårtsbuffé

Pasta med qourn, dijonsenap och dragon

Torsdag

Raggmunkar med stekt fläsk

Grillad hallomi med quinoa och varm tomatsallad

Pasta med qourn, dijonsenap och dragon

Fredag

Fylld kycklingfilé med matvetesallad

Stekt Torsk med äpple-och ärtsås

Pasta med qourn, dijonsenap och dragon

Dagens inkl sallad, måltidsdryck. kaffe och kaka 95:-, Pensionär 75:-

Lunchhäfte (10 kort) 850:-, Pensionär 700:-