1 8 opacity
  • Slideshow
  • Slideshow
  • Slideshow

Välkommen till Caféboden Smått & Gott


Caféboden smått & gott är en personlig restaurang med ett stort hjärta. Vi har lång erfarenhet av matlagning och kan därför leverera
kulinariska upplevelser av högsta kvalitet. Nu tar vi nya tag efter  och laddar upp med ny ala carte och en massa nyheter
som afrikansk buffé, australiensk buffé, "en redig buffé" och på mångas efterfrågan en vegetarisk. Se under bufféer för fler nya alternativ.

Välkommen in till oss och låt oss skämma bort er. Vi kör givetvis ut maten till er inom Växjö kommun utan extra kostnad.
Med vänliga hälsningar, Mats och Cissi, Annelie med personal.

Catering: Buffé

”Gröna vågen”(Vegetarisk buffé)

Pastasallad med citon- och olivolja
Fransk bondsallad med tomat och persilja
Tomatsallad med mozzarella
Ugnstekta rödbetor med rostade solroskärner
Tzayspett
Pestogratinerad qournfilé
Marinerad paprika och aubergine
Honungsglaserad getost med valnötter
Prästostpaj
Krämig potatissallad
Sallad, smör och bröd
Tzatziki
Pris 235:-/pp

Sommardrömmar

Ost-och gräslökpaj
Krämig sill med löjrom
Basturökt skinka med mimosasallad
Citronbakad lax med dill
Fläderkyckling
Klassisk potatissallad
Sallad, smör och bröd
Rabarberpaj med vaniljgrädde
255:-/pp

Down Under”(Australiensisk buffé)

Ostpaj med kummin, bacon och svamp
Grillade färsspett
Quinoasallad med färska grönsaker
Lammracks med mynta
Fikonchutney
Äppeltzatziki
Krämig pastasallad med yoghurt
Citrus-och muskovado glaserad kycklingfilé
Potatis-och gulbetsgratäng
Sallad, smör och bröd
265:-/pp

Exotisk planka

Potatissallad
Sallad Smör ,hembakat bröd.
Grillade kycklingklubbor
Rostbiff med rostad lök
Rosmarin-och timjanstekt fläskfilé
Blandade dessertkex
Brieost
Säsongens exotiska frukter
Pris 145:-/port

Italien runt

Sallad
Smör , hembakat bröd
Pestomarinerade räkor med ruccola
Marinerade oliver
Focaccia med svarta oliver, parmesan och flingsalt
Potatissallad med italienska bönor och dill
Pestogratinerad fläskfilé
Paj med bacon, spenat och pinjenötter
Riccottafyllda tomater med persilja och olivolja
Rostad paprika och aubergine
Pastasallad med parmaskinka och parmesanost
3 sorters italienska delikatesser
Pris 245:-/port

En redig buffé

Chili lax med lime
Flankstek i foliepaket
Kamben med honungsglace
Köttfärspaj
Potatissallad
2 sorters salami
Pizza slice med mozzarella och fläskfilé
Tomatsallad
Sallad, smör och bröd
Pris 245:-/pp

Hallo africa

Zanzibariska färsbiffar smaksatta med ananas
Kycklingfilé med en doft från Namaqualand
Rostade kikärtor med couscous
Potatissallad med harissa och ingefära
Zuccinisallad med harissa
Sotad fläskfilé med chili
Auberginerröra
Tomatkokt Zuccini
Sallad, smör och bröd
Pris 235:-/pp

Cafébodens buffé

Sallad
Hembakat bröd ,smör
Sallad på smörbönor och sockerärtor
Pastasallad på vårt vis
Tomat-och paprika kryddad smördegslax
Potatisgratäng
Pestogratineradkycklingfilé
Paj med ost-och skinka
Marinerad paprika med vitlök och flingsalt
Räksallad på fat med ananas och sparris
Rostbiff
Pris 255:-/port

Matsedel vecka 43

Måndag

Köttgryta med palsternacka och morot
Korv- och potatisgryta med tomatsås
Pasta med kyckling

Tisdag

Italiensk pastagratäng med bacon och spenat
Pytt i panna med ägg och rödbetor
Pasta med kyckling

Onsdag

Kyckling i kormasås med ris
Senapspanerad strömming m. potatismos
Pasta med kyckling

Torsdag

Pulled pork med äppelcider, coleslaw och tortillas
Kokt fiskfilé med räkor, sparris och smörsås
Pasta med kyckling

Fredag

Helstekt ryggbiff med pepparsås
Baconlindad torsk med mexikanskt ris
Pasta med kyckling

Dagens inkl sallad, måltidsdryck. kaffe och kaka 95:-
Lunchäfte ( 10 kort) 850:-
Pensionär 75:-
Lunchäfte ( 10 kort ) Pensionär 700:-

Veckans Specialare